Good Story

“ กว่าจะมาเป็น Goodแหนมเนือง ”

แหนมเนืองสูตร Clean เพื่อสุขภาพอย่างแท้จริง ต้นตำรับเจ้าแรกในประเทศไทย‼️

 
จุดเริ่มต้นมันเริ่มด้วยความคิดที่ว่าเราอยากสร้าง #ปรากฏการณ์ใหม่ของแหนมเนือง ขึ้นมา
ให้แตกต่างและดีกว่า กับทุกวัตถุดิบหลักที่ถูกคัดสรรมาอย่างดี เพื่อให้ลูกค้าได้รับสิ่งที่ดีที่สุด เริ่มตั้งแต่..

✔️ “หมูแหนมเนือง”
หมูแหนมเนือง ผ่านการ Research นานนับหลายเดือน เนื้อหมูนำมาคัดเลือกและปรุง โดยมีหลักที่ว่า ต้องผสม

มันหมูให้น้อยที่สุด เท่าที่เนื้อหมูยังคงความนุ่ม และต้องไม่ผสมแป้งและผงชูรสและสารกันบูดเลย เพื่อความแตกต่างและดีต่อสุขภาพอย่างแท้จริง

 

✔️ “แป้งห่อแหนมเนือง”
ปัญหาของแป้งห่อแหนมเนืองส่วนมากคือ แป้งขนาดเล็ก ห่อไม่ได้ ต้องใช้ผักห่อแทน 
แป้งห่อแหนมเนืองของGood จึงแตกต่างเป็นพิเศษ สั่งตรงจากเวียดนามและที่สำคัญ เราตั้งใจพิถีพิถันในขั้นตอนการผลิตเพื่อให้แผ่นแป้งมีขนาดใหญ่กว่าปกติ ทำให้แป้งของGoodแหนมเนือง จึงเป็นที่ชื่นชอบของลูกค้าหลายๆท่าน ด้วยนิยามที่ว่า

“แป้งห่อ บาง เหนียว นุ่ม แผ่นใหญ่ ห่อง่าย”

✔️ “ผักกรีนโอ๊คมาเป็นตะกร้า”
ผักเป็นหนึ่งในส่วนประกอบสำคัญของแหนมเนือง เราจึงใช้เวลาหลายเดือนในการค้นหาแหล่งผักที่เชื่อถือได้ และเวลาหลายวันที่ทีมงานGoodแหนมเนืองไปใช้ชีวิตHome stay ในฟาร์มปลูกผัก เพื่อสังเกตทุกกระบวนการ ให้มั่นใจได้ว่า ลูกค้าทุกท่านได้รับสิ่งที่ดีและปลอดภัย

Hydroponic Green Oak, Red Oak ผัดสดๆสะอาดให้มาเป็นตะกร้าใหญ่จากไร่ที่ผ่านมาตรฐานการตรวจสารปนเปื้อน และล้างทำความสะอาด 4 น้ำ จึงเป็นอีกจุดเด่นหนึ่งที่ลูกค้ารักและชื่นชอบ

✔️ “น้ำจิ้ม”
น้ำจิ้ม Goodแหนมเนือง สูตรปรับปรุงจากสูตรดั้งเดิมของเวียดนาม เพื่อให้รสชาติถูกปากคนไทยมากขึ้น ส่วนผสมทุกอย่างในน้ำจิ้มถูกคัดสรรและเคี่ยวมาเป็นอย่างดี เพื่อให้น้ำจิ้มมีรสชาติที่เข้มข้น ที่สำคัญ ต้องอร่อยได้โดย

"ไม่ใส่ผงชูรส" เลย 

   #Goodแหนมเนือง 
จึงเป็น แหนมเนืองสูตรClean เพื่อสุขภาพ ที่เหมาะสำหรับทุกเพศ ทุกวัย 

แม้เราอาจไม่สามารถทำให้รสชาติถูกใจทุกคนได้100% แต่เรามั่นใจว่า เราคัดสรรทุกส่วนผสมและวัตถุดิบหลักที่ดีที่สุด
ผ่านการคิดและใส่ใจจากทีมGoodแหนมเนืองของเรามาเป็นอย่างดี ให้สมกับที่ชื่อว่า “#Goodแหนมเนือง”

GoodNamnueng Co., Ltd.